若要瞭解美濃客家人對於自然環境山水的觀點,我們可以從美濃開墾的第一個庄頭「永安庄」,一探生活其中的人們所創造的人文地景。
美濃平原三面臨山,中間有美濃溪穿越,建庄時便背山面水建立永安庄。道路的展延則以周邊群山的峰巔為標的方位。「雙峰山」作為「筆架山」,使它成為平原上風水的主峰。 美濃山脈中最高峰「月光山」,庄內的夥房依溪畔興建,由南面的溪畔起,向北邊拓墾成一坵坵的田地至美濃山麓為止。各家族共同享有溪水、街道、屋場、田地和山麓。
美濃平原上依傳統古制建構「水口」重地,「水口里社神」成為各庄的土地保護神,把守各庄水源命脈的流出,此為古禮的「社祭」。社壇建立後,各墾地的祈福神─土地伯公,也陸續散佈在平原各地。 客家人崇敬禮教儒術,眾人集資興建「學堂」和購置「學田」,崇敬文化的「敬字亭」也被興築在各庄的要點。平原上,建起柵門、門樓以保衛安居之所。永安庄的佈局依著美濃溪發展成「船斗」型,用意在於藉船斗由溪河通往大陸原鄉,而「敬字亭」即為船錨所在。由平原峰巔往下看,移民墾殖的意圖一目了然。
中正湖 中正湖(原名中圳埤,當地人稱美濃湖),開墾初期美濃先民引中圳埤(中正湖)水灌溉美濃山下到永安聚落這一片土地,使墾拓地延伸至月光山山腳。中正湖夏季時蓄積羌仔寮溪和大坑溪的水,旱季時引用以灌溉農田。然而羌仔寮溪和大坑溪不斷帶來泥沙淤積,在湖中形成一些洲地,著生不少水生植物,加上人為干擾少,成為鳥類絕佳的棲蔽地。近來開發中正湖的呼聲漸高,如何維持湖區的完整性,保有原來豐富的生態特色,需要妥善規劃。